2 yumurta (birisi çırpılıp hamurun üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu,tuz varsa mahlep
alabildiği kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)
hepsi karıştırılır yumuşak hamur elde edilir küçük parçalar alınır istenilen şekil verilir,üstüne yumurta sarısı sürülür en üstede çörek otu,susam yada benimki gibi haşhaş serpilir orta hararetli fırında pişirilir.
P.D.Ç.S etkinliği 45'e ev sahipliği yapan yemek defterim Nihal'e gitsin bu tarif.
Senelerdir annem bu kurabiyeden yapar bende yerim ama hiç bıkmadım, her seferinde aynı iştahla yedim :))) Her zaman süperdi yine harika olmuş annem ellerine, gönlüne sağlık.. mucckkkkkk
Yazan: nina 
