03 05 2010

güzel bir söz....

Hiçbirşey için "BENİMDİR" deme, sadece de ki; "YANIMDADIR" Çünkü ne altın, ne toprak, ne sevgili, ne hayat, ne ölüm, ne huzur, ne de keder... DAİMA SENİNLE KALMAZ!!... Devamı

30 04 2010

1- Diş macununu ıslatmayın... 2- Kalp krizi ve Aspirin ( ÖNEMLİ

  1-Diş macununu ıslatmayın   Diş macununu ıslatmayın Türkiye, ağız-diş sağlığı konusunda sınıfta kalan ülkeler arasında ilk  sıralarda... Doğru bilinen yanlışlar ve önemsenmeyen detaylar ağız sağlığının  bozulmasına neden oluyor. Yemeklerden hemen sonra dişleri fırçalamak besinlerdeki asitlerin ağızda  dağılmasına neden olduğu için dişleri zayıflatıyor. Dişleri yemeklerden en  AZ bir saat sonra fırçalamanın daha uygun olduğunu söyleyen Memorial  Etiler Tıp Merkezi Diş Hastalıkları Bölümü'nden Dt. Hacer Esved  Alireisoğlu, Türkiye'de ağız ve diş sağlığına yeterince önem verilmediğini  söyledi ve bu konuda sık yapılan hataları şöyle sıraladı:     DİŞ MACUNUNU ISLATMAYIN Diş macununun bilinenin aksine suyla ıslatılmaması gerekir. Islanan diş  macunu etken maddesini kaybeder. Diş macunu leblebi tanesi büyüklüğünde  kullanılmalıdır. Unutmayalım ki diş macunu sadece diş fırçalamayı  kolaylaştırıcı bir ajandır. "NE KADAR UZUN FIRÇALARSAM O KADAR İYİ" DİYE DÜŞÜNMEYİN Diş temizliği hakkında bilinen yanlışlardan biri de dişleri uzun süre ve  sert şekilde fırçalayarak daha çok bakteri öldürüldüğü inancıdır. Yapılan  araştırmalar iki dakikayı aşan fırçalamanın daha çok bakteri öldürmediğini  gösteriyor. Dişlerin günde en AZ bir kez iki dakika süreyle çok sert  olmadan fırçalanması ve diş ipi kullanımıyla ideal bir diş temizliği  sağlanabilir. Sigara, çay ve kahve tüketimi fazla olanlarda meydana gelen  dil pası kokuya neden olabilir. Bu durumda dişler fırçalandıktan sonra... Devamı

16 04 2010

yargılamak ne kadar da kolay...

    Genc bir cift, yeni bir mahalledeki yeni evlerine tasinmislar. Sabah kahvalti yaparlarken, komsu da camasirlari asiyormus. Kadin kocasina ' Bak, camasirlari yeterince temiz degil, camasir yikamayi bilmiyor, belki de dogru sabunu kullanmiyor.' demis. Kocasi ona bakmis, hicbir sey soylememis, kahvaltisina devam etmis.Kad...in, komsusunun camasir astigini gordugu her sabah ayni yorumu yapmaya devam etmis. Bir ay kadar sonra, bir sabah, komsusunun camasirlarinin tertemiz oldugunu goren kadin cok sasirmis 'Bak' demis kocasina ' Camasir yikamayi ogrendi sonunda, merak ediyorum, kim ogretti acaba ? ''Ben bu sabah biraz erken kalkip penceremizi sildim' diye cevap vermis kocasi. Hayatta da boyle degil midir ?Baskalarini izlerken gorduklerimiz, baktigimiz pencerenin ne kadar temiz olduguna baglidir.     Birini elestirmeden ve hemen yargilamaya davranmadan once zihin durumumuza bakmak ve 'iyi' olani gormeye hazir olup olmadigimizi farketmek guzel bir fikir olabilir... ... Devamı

14 04 2010

ÇOK BASİT BİR SAĞLIK UYARISI...

  Mümkünse, her sabah veya akşam, günde bir kez olabilir, sert bir zemin üzerinde çıplak sağ ve sol ayak üzerinde, GÖZLERİNİZ KESİN TAM KAPALI her iki kolunuz yanlara T şeklinde açık, yaklaşık 30 sn.'de 100'e kadar, tek ayak üzerinden "sesli" sayarak DENGE'de durma eğitimine vücudunuzu ve beyninizi mutlaka ACİL alıştırınız.   İlk bir hafta sayamamanız çok normal. İlk bir haftadan sonra, 100'e kadar sayarak bu eğitime vücudunuzu alıştırırsanız, ileride kesinlikle ALZAYMIR konusunda sorun yaşamazsınız.   Kaynak: Amerika'da yaşayan Kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet ÖZ   Huzurlu ve Kaliteli yaşamanız, "en az 100 yaşınıza kadar, her konuda birlikte sağlıklı yaşlanabilmemiz dileğiyle..."   ÖZEL NOT: Lütfen, olabildiğince fazla, özel dostlarınızla bu çok basit bilgiyi paylaşıp, kendilerini bilgilendiriniz. .. Şu an olmasa bile, yıllar sonra özel dostlarınızın dualarını sürekli alırsınız... TEŞEKKÜRLER... ... Devamı

12 04 2010

ıspanaklı börek

  Malzemeler:   6 adet yufka 2 adet yumurta birinin sarısı böreğin üstüne 3/4 su bardağı sıvıyağ  3 yemek kaşığı yoğurt içine: 750gr. ıspanak 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet iri soğan tuz, karabiber Yapılışı:   İçini hazırlamak için önce ıspanakları bol suda birkaç defa bekleterek yıkayıp iri iri doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Ispanakları ilave edip suyunu salıp biraz çekene kadar kavurmaya devam edin. Altını kapatıp tuzunu, karabiberini ilave ederek ılınmaya bırakın.   Yumurta, sıvıyağ, yoğurt bir kapta karıştırın.  bir yufkayı  bütünce serin.üzerine karışım sürün Üzerine diğer yufkayı serin biraz karışım sürün 12 eşit parçaya üçgen olacak şekilde kesin Ispanaklı harcı üçgenlere geniş yerine koyun ve sigara böreği gibi sarın böreğin üzerine  yumurta sarısı sürün ve arzuya göre susam ve çörekotu serpiştirin. ... Devamı

11 04 2010

kahveli kurabiye

  Malzemeler: 2 yumurta 125 gr. margarin veya tereyağ (yumuşak) 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2    "            "        granül kahve 3-4  "           "        dövülmüş ceviz veya fındık 1 paket kabartma tozu yaklaşık 2,5-3 su bardağı kadar un   Yapılışı: Yumurta,şeker ve yağ karıştırılır.Kahve,kabartma tozu,un katılır. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.Yuvarlaklar yapılıp,toz şekerine bulanır .Az yağlanmış tepsiye dizilir. Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir. ... Devamı

11 04 2010

elmalı kurabiye

  150 gr yumuşatılmış tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağından biraz az pudra şekeri 3-3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu   İçi; 3 elma 2 çay kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı tozşeker   Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri   Yapılışı   Elmaları soyup, rendeledim, şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavurdum.  Tarçın ekleyip, soğumaya bıraktım.   Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek,  ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yaptım. Hamuru 5 parçaya ayırıp, 30-35 cm açtım ve kestim.  Elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sardım. Pişirme kağıdı serdiğim tepside, 170 derecede, çok hafif pembeleşene kadar pişirdim. Sıcakken pudra şekerine batırdım. (Kurabiyeyi tepsiden çıkarırken kırılmaması için, pişirme kağıdı kullanmanızı tavsiye ederim)   bu tarifi  mutfakguncesi. arkadaştan aldım..tşk ... Devamı

11 04 2010

mahlepli simit

  Malzemeler: 1/2 paket margarin (yumuşak) 1/2 su bardağı sıvıyağ 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un   Yapılışı:   Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır.Yavaş yavaş un eklenirken, kabartma tozu da ilave edilir,yumuşak,ele yapışmayan bir hamur yapılır. Halka şekli verilerek, önce yumurta akına sonra susama batırılan simitler,yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir.   ... Devamı

11 04 2010

ekşili buğday salatası

  Malzemeler: 3 su bardağı haşlanmış buğday (yarma) 1 kutu mısır konservesi 1 çay bardağı nar ekşisi 1/2 çay bardağı zeytinyağ 4 yemek kaşığı sumak 1 limon suyu İnce doğranmış maydonoz,yeşil soğan Tuz süslemek için turşu   Yapılışı:  Yukarıdaki malzemeler karıştırılır, servis tabağına alınır ve turşu ile süslenir   ... Devamı

11 04 2010

günümden...

komşularla günümden..masamm tariflerimin bazılarını nurdan dan..tşk Devamı

30 03 2010

hiç bir şey için üzülmeyin

  İŞTE HAYATTA HER TÜRLÜ SIKINTIYI HAFİFE ALMAMIZI SAĞLAYACAK BİR YAKLAŞIM...    HİÇ BİR ŞEY İÇİN ÜZÜLMEYİN... Küçük şeyler! 11 Eylül İkiz Kulelere saldırı sonrası binadaki firmalardan birinin hayatta kalanlarla yapılan sabah toplantısında güvenlik amiri orada hayatta kalabilenlerle ilgili şunları anlatmış; O sabah; - Firma müdürü o gün oğlu ana okuluna başladığı için işe geç kalmış. - Birinin o gün ofis kahvaltısına getirilecek Donut'ları alma sırasıymış. - Bayan elemanlardan birinin sabah alarmı çalmamış. - Biri kaza yüzünden trafiğe takılmış. ... Devamı

29 03 2010

gidene KAL demeyeceksin

Gidene kal demeyeceksin...  Gidene kal demek zavallılara,  Kalana git demek terbiyesizlere,  Dönmeyene dön demek acizlere, Hak edene git demek asillere yakışır  Kimseye hak etmediğinden fazla değer verme, yoksa değersiz olan hep sen olursun...  Düşün...  Kim üzebilir seni senden başka?  Kim doldurabilir içindeki boşluğu sen istemezsen?  Kim mutlu edebilir seni, sen hazır değilsen?  Kim yıkar, yıpratır sen izin vermezsen?  Kim sever seni,sen kendini sevmezsen?  Herşey sende başlar, sende biter...  Yeterki yürekli ol,tükenme, tüketme, tükettirme içindeki yaşama sevgisini...  Ya çare sizsiniz ya da çaresizsiniz. ..  Öyle bir hayat yaşadım ki cenneti de gördüm cehennemi de.  Öyle bir aşk yaşadım ki tutkuyu da gördüm pes etmeyi de.  Bazıları seyrederken hayatı en önden, kendimi bir sahnede buldum Oynadım. Öyle bir rol vermişlerdi ki okudum okudum anlamadım.  Kendi kendime konuştum bazen evimde, hem kızdım hem güldüm halime.  Sonra dedim ki söz ver kendine  Denizleri seviyorsan dalgaları da seveceksin,  Sevilmek istiyorsan önce sevmeyi bileceksin,  Uçmayı biliyorsan düşmeyi de bileceksin,  Korkarak yaşıyorsan yalnızca hayatı seyredeceksin.  Öyle hayat yaşadım ki son yolculukları erken tanıdım.  Öyle değerliymiş ki zaman hep acele etmem bundan anladım ... Devamı

29 03 2010

deniz yıldızı

sevgili arkadaşım (deniz yıldızı )inanılmaz kremalı pastalar yapmış bakmanızı öneririm ... özellikle nurdan ve eda seveceğinizi umuyorum Devamı

28 03 2010

çay molası

fotoğraf makinamdaki resimleri bilgisayarıma aktarırken eski bir resim buldum.. komşum dilekle.. ümitköy cumhuriyette çay içmiştik.. çayın sunumu hoşuma gitmiş ve resimlemiştim.. buyrunuz.. Devamı

28 02 2010

yağmur yağıyor şimdi ANKARA'ya...

              Yağmur yağıyor şimdi Ankara’ya Çisil çisil düsüyor toprağa Yağmura hasret toprak Güzel bir koku yayıyor etrafa  Ve yetiştiriyor o güzel çiçekleri Bir teşekkür olarak yağmura Yağmur yağıyor şimdi Ankara’ya Usul usul düşüyor toprağa Ve her yağmur damlasında Sende düşüyorsun yüreğime Her yağmur damlasında  Bir fikir geliyor aklıma Senle yapılası İlk yağmur damlası seni getiriyor Ve Sana hasret yüreğime düşüyorsun O da yağmura hasret toprak misali Yerinde duramıyor sanki Gözlerine bakıyorum Bir yağmur damlası kadar saf Ve yüreğine akıyorum orada Bir okyanus kadar derin Ve kendimi arıyorum  Koca okyanusta bir yağmur damlası olabilmiş miyim? Sonra ellerinden tutuyorum Ve yüreğinin sıcaklığı, Isıtıyor yüreğimi Güneş kıskanıyor seni El ele yürüyoruz ıslak sokaklarda Ve yağmur ıslatıyor bizi Aldırmıyoruz yürüyoruz Koca bir çiçek bahcesindeyiz şimdi Burnumuzda mis kokuları Hepsi birbirinden güzel  Yürüyoruz Mavi bir gül karşımızda O kadar güzel duruyor o kadar güzel kokuyor ki Önce göz göze bakıyoruz sonra çiçeğe Çok benziyorsunuz birbirinize Ben daha sıkı tutuyorum ellerini şimdi Yüreğinden yüreğime akıyor sanki bir şeyler Akan yağmur suları gibi Yürüyoruz Koca bir salkım söğüt Sırtımı veriyorum ağaca Sende başını göğsüme Belki kalp atışlarımı dinliyorsun Hızlı hızlı çarpıyor, yanımdasın ya sen Yağmur kesiliyor yavaş yavaş Ve güneş çıkıyor arkasından Koca bir gökkuşağı güneşin peşinden Islak saçların kuruyor ellerimin arasında Ve üstümdekini sana veriyorum üşümeyesin ... Devamı

25 02 2010

mevlüt kandili

mevlüt kandili |  görsel 1

kandiliniz kutlu olsun Devamı

06 02 2010

teşekkür...

yeğenim irem'in vefatında... acımı paylaşan, yorum bırakan herkese çok teşekkür ederim.. Devamı

04 02 2010

kuşlar ağacı için ekmek ağacı..

Yarın sabah ilk iş.. bir poşet ekmek ile ağaçları ekmek ağacına çevirmek olacak Sizler de yapın lütfen..        Aynı dili konuşanlar değil, aynı duyguları paylaşanlar anlaşabilirler. [Mevlana]  Yaşam paylaşmakla... Hayat sevince güzel...       Devamı

04 02 2010

iremimizin gidişinin 40. günü...

              iremimizin kırk duası var...                    eşinin hazırladığı dua sayfası ...                        dualarınızı esirgemezseniz sevinirim..                                                     http://www.evrenirem.org/ Devamı

02 01 2010

canımız irem...sözün bittiği yer...

 biz ayni yerdeyiz yine sense bizsiz  evin ailen kederde bizse dertle suskun ve şaşkın halde  helal olsun varsa hakkım bir degil de bin defa yirmi sekiz yasinda umutlara zamansiz elveda sararmistı yüzün dönüp baktığımda son defa   Devamı

03 01 2010

iremcim...

21 aralık doğumgünüydü eşi bu çiçekleri yollamıştı...27 sinde acımasız ölüm geldi...    Devamı

30 12 2009

canım yeğenim kalbim seninle kalacak.....seni seviyorum

canım yeğenim kalbim seninle kalacak.....seni seviyorum |  görsel 1

 kalbimdesin ... 4 gün önce(27 aralık 2009)             güzel yeğenimi kaybettim.. mekanın cennet olsun canım kızım.... seni çok seviyorum.. ..acım çok büyük ... allahım bize sabır ver Devamı

09 12 2009

kadın ve erkek

         Her ikiside karşı karşıya geldiklerinde kadın pencereyi açar ve bağırır..      dikkat et BEYGİR..... adamda hiddetle pencereyi açar ve bağırır..     CADI.... her ikiside yollarına devam ederlerken,erkek dikiz aynasından  kadının suratına bakarak sırıtmaktadır... ve..sonra bir ses..   bu öykünün anafikri.... erkekler kadınların ne dediklerini ASLA anlamazlar   Devamı

07 12 2009

roka salatası

iyice yıkanmış ve rokayı ve domatesleri doğruyoruz haşlanmış mısır. sos için: bir kasede 1 tane limon,rendelenmiş 3-4 diş sarımsak,zeytinyağ ve tuz karıştırılır..salatanın üstüne gezdirilir. ben sosa nar ekşiside koyuyorum çok güzel oluyor. BU TARİF İÇİN KIZIMA ÇOK TEŞEKKÜRLER... Devamı

06 12 2009

haylaz kedimm...

tencere almıştım kutusuna bakın...nasılda küçülerek girmiş içine... Devamı

04 12 2009

Ankara'ya dönüş..nazarköy-şirince

  yolculuk bitti..gittik ve dün geldik..çok güzel geçti izmir  gezisi..  kızımla güzel bir bayram geçirdik... 28 kasım benim doğum günümdü..hediyeler aldım... eşim bizi izmir kordonda denize karşı yemeğe götürdü...     ...SEVDİKLERİMİN ARASINDA YAŞLANMAK GÜZEL ...   gelelim gezmelere.... NAZARKÖY( BONCUK KÖY)     Anadolu`nun 3 bin 500 yıllık kültürü ``mavi nazar boncuğu`` ve nazar boncuğu motifi kullanılarak stilize edilen objeler, 30 ülkeye ihraç ediliyor. -NAZAR BONCUĞU YAPIMI-   Nazar boncuğu çamur ocaklarda, çam odunun yakılması, camın bin-bin 200 derecede ``macun haline`` gelmesiyle yapılıyor.   Kor halindeki cam, kırmızıdan laciverte dönüşürken, üzerine sırasıyla ocaktan alınan beyaz, sarı ve lacivert  noktalar yerleştiriliyor.   -NAZAR BONCUĞU İNANCI-   İnsanlık tarihi boyunca, her kültürde ve dinsel inançta göz figürü,  kötülükleri savan güçlü bir tılsım olarak kabul ediliyor.   Nazar boncuğu imali..  Anadoluda binlerce yıllık geçmişi olmasına rağmen, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş, önemli el sanatlarımızdan  birisidir.  İzmir'in Kemalpaşa  ilçesine 7 km uzakta bulunan Nazarköyde bu el sanatı adeta yeniden hayat buluyor. Bu şirin köyümüz Kemalpaşa Torbalı yolu üzerinde yoldan 1 km kadar  içeride ve Nif dağının yamacında.  Eski bir dere yatağının üzerinde kurulmuş olduğundan Kuruköy ismini almıştır. 2007 yılında Bakanlar Kurulu kararıyla da ismi Nazarköy olarak değiştirildi. Köyün geçim kaynağı tarım, hay... Devamı

25 11 2009

bayramınız kutlu olsun...izmir'e gidiyorum..kızım'a..

yarın Allah kısmet ederse kızıma izmire gidiyoruz eşimle... hepinizin şimdiden bayramınızı kutlayayım dedim...sevgimle kalın     Devamı

24 11 2009

ERKEK MİLLETİNDEN ''GÜZİN ABLA'' YAPARSAN....

 Sevgili Erkan Ağabey..  Bana yardımcı olursunuz diye size yazıyorum..  Gecen gün ise giderken kocamı her zamanki gibi evde TV seyrederken bıraktım. Arabamla daha 500 metre gitmedim ki motoru stop etti.  Hayli  uğraşıp çalıştıramayınca kocamdan yardim almak icin eve geri dondum. Eve  girince gözlerime inanamadım.. Kocam komsunun kızı ile yatağımızda. .  Ben 32, kocam 34 yasinda komsunun kizi ise 22.. Biz 10 yildir evliyiz..  Yakalaninca resmen coktu ve itiraf etmek zorunda kaldi.. 6 aydir  birliktelermiş. .  Ne yapmalıyım lütfen bana yardim eder misiniz?..  Sevgilerimle  Ayse..     Sevgili Ayşe;  Hava soğuksa, hele bu tip kısa mesafelerde motor ısınmadan bastıysan arabalar genelde bunu yapar..  Kaputu aç yakıt borularına söyle bir bak, ezilme,  çöküntü gibi bir şey var  mi?.. Manifolt bağlantılarını ve karbüratörü gözden geçirt.  Eğer bunlar sorunu çözemezler ise sorun yakıt pompasında olabilir.  Bujilere yeterli benzin gelmiyordur. (Araban tüplü mu benzinli mi dizel mi  yazmamışsın) Sanırım yardımcı oldum, Erkan ağabey’in..   birazda gülelim dedim... ... Devamı