16 09 2009

KURU BÖRÜLCE SALATASI

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1 büyük baş soğan
    3-4 adet sarımsak
  • yarım demet maydanoz                        
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • zeytinyağ,tuz arzu edilirse pul biber

 börülceler  1-2 saat ıslanır sonra haşlanır
(çok haşlayıp yarısını deepfreze koyabilirsiniz).
piyazlık doğranmış kuru soğan ve diğer malzemeler konur ve karıştırılır..
 servis tabağına alınıp süslenir
                                                           ve...afiyetle...

0
0
0
Yorum Yaz