27 01 2008

KÖFTE PATATES İLE

arzu etiğiniz kadar kıyma ile ekmek içi koymadan köfte gibi yoğuruyoruz.

ben kimyon,köfte baharatı,tuz,karabiber,köri,kimyon.2-3 diş sarımsak rendesi,

2-3 baş kuru soğan rende yada robotta çekebilirsiniz.

sonra kıymanıza göre yarım kilo ise 3-4 orta boy patatesi çiğ olarak karışımın içine iri rendeliyoruz

ve yağlanmış tepsi,borcam güzelce yayıyoruz resimdeki gibi.sonra 200 derece fında alt ve üst olmak üzere kızarana kadar pişiriyoruz istediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapıyoruz.

 

KÖFTENİN KIZARMIŞ HALİ....

 

189
0
0
Yorum Yaz