8/9/2009 - FESLEĞENLİ MAKARNA
 makarna haşlanır...
tavaya sıvı yağ konur,taze yeşil biberler küçük doğranır biraz öldürülür,2 orta boy kurusoğan küçük küçük doğranan kuru soğan ve 2 diş sarımsak pembeleşene kadar kavrulur.
2-3 domates kabukları soyulup ince ince kesilir eklenir biraz daha kavrulur.
tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz biber,biberiye ve mutlaka fesleğen konur. ..makarnalarla karıştırılır...afiyetle yenir...
|
