10 08 2009

FESLEĞENLİ MAKARNA

 
makarna haşlanır...
tavaya sıvı yağ konur,taze yeşil biberler küçük doğranır biraz öldürülür,2  orta boy kurusoğan küçük küçük doğranan kuru soğan ve 2 diş sarımsak pembeleşene kadar kavrulur.
2-3 domates kabukları soyulup ince ince kesilir eklenir biraz daha kavrulur.
tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz biber,biberiye ve mutlaka fesleğen konur.  ..makarnalarla karıştırılır...afiyetle yenir...

0
0
0
Yorum Yaz