05 10 2013

Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı |  görsel 1
Ana yemek olarak da sunabileceğiniz bu pilav tarifi davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak... Malzemeler (4 kişilik): 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ 1 su bardağı (225gr) pirinç 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı kabuksuz badem 1 yemek kaşığı şam fıstık 1 adet orta boy havuç 1 tatlı kaşığı tuz Köfte için: 1 tatlı kaşığı Teremyağ 350gr az yağlı dana kıyma 1 orta boy soğan rendesi 1 çay kaşığı köfte harcı 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz 2 yemek kalığı domates püresi Hazırlanışı: Teremyağ ile minik küp şeklinde doğranmış havuç, badem ve fıstıkları 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra 15 dakika kadar sıcak suda bekletip süzülmüş ve soğuk sudan geçirilmiş pirinçleri ilave edin. 1... ...


Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com

38
0
0
Yorum Yaz